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最短出荷日8月中旬~10月中旬頃まで。その年の天候で変わります。ご注文後、随時発送いたします。諸事情で遅れる場合はメールでご連絡いたします。
日付・時間指定発送日のご指定ができません(※ヤマト運輸の配送表で送るため、希望時間に添えない場合があります)
刈屋梨についてご注文後、その時期の1番美味しい品種をお届けします。
出荷時期は、8月下旬から10月中旬まで。幸水→豊水→南水と品種が変わります。
品種はおまかせ下さい。

■ 刈屋梨とは
山形県酒田市刈屋地区は美味しい梨の産地として、地元では知らない者が居ないほど評判です。
酒田の人間で刈屋梨を知らない人はまずいないでしょう!
豊川地区は鳥海山の麓に位置し、肥沃な大地に恵まれ、明治初期から梨の植えつけを始めました。
なんと、地区内45戸全部が梨農家です!
気象条件にも恵まれ、適度な雨量と温度、日射量が梨栽培に適した地域です。

■ 循環型農法による梨栽培
生産者の小松さんは低農薬栽培の研究で知られ、天皇家にも納入した実績のある梨農家です。
みずみずしくてしゃりしゃりと美味しい小松さんの梨。梨の名産地、豊川地区でも名高い梨です。
早速今年の梨(幸水)をご馳走になってしまいました。
まだ早生(わせ)に近い状態で、これからもっと甘味がのってくるとのことでしたが、既に十分甘くて美味しいです。
木炭を作る際に出る木酢(もくさく)液」を梨畑に散布し、病害虫の予防と枝の有効活用を狙った試みも展開しています。
この液をかけると通常の半分の農薬で十分でかなりの減農薬農法になります。
この炭は梨を剪定したときの枝を使ったりしています。畑から出来た梨の枝を炭にしてまた畑に返すという循環型農業を実践されています。
野焼きの場合と比べて排出する二酸化炭素の量も半分以下になるそうです。

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